Enseignement agricole Des études qui mènent à des métiers rémunérateurs

Sur une base de 100 d’un Smic, les secteurs de production agricole rémunèrent les salariés comme suit : Porc : 136 ;  Lait et porc : 132 ;  Lait : 123 ;  Légumes plein champ : 124 ; Légumes sous serre : 112.

L’association Emploi-Formation du Finistère a récemment calculé le niveau moyen des rémunérations des salariés en agriculture en contrat à durée indéterminée à temps plein. 1 282 feuilles de salaires ont ainsi été étudiées.  Les salariés concernés par l’enquête, âgés de 35 ans en moyenne, travaillent depuis six à sept ans dans la même exploitation agricole, avec environ dix ans d’ancienneté dans la profession.

Les meilleurs salaires en exploitation porcine

« Quel que soit le secteur d’activité, porc, lait, lait et porc, légumes sous serre, légume plein champ, les salariés sont payés au-dessus des minima de la convention collective », montre l’enquête.
Les élevages porcins spécialisés sont ceux où les salaires sont les plus élevés. Deux raisons l’explique : « le niveau de technicité requis est élevé et la durée hebdomadaire de travail dépasse les 35 heures pour les trois quarts des salariés ».